photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cayenne, 97, Guyane, -1

Nous recherchons un cuisinier(ère) pour préparer des plats de spécialité créole Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

l' ellan vannin pub brasserie à chartres recrute sont cuisinier ou cuisinière pour la rentrée - en septembre en cdi : services du midi et soir du lundi au vendredi , repos samedi dimanche pour 40 heures semaine . vous serez seul en cuisine donc autonome . merci de passez déposé votre cv sur place pour se rencontrer Responsabilités Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis Élaborer des préparations culinaires variées en respectant les délais Manipuler les aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à l'entretien et à la propreté de la cuisine et des équipements Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience significative en cuisine ou dans un poste similaire Vous maîtrisez les techniques de préparation des aliments et de cuisson Vous êtes rigoureux(se) sur les règles de sécurité alimentaire Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 179,00€ à 2 564,00€ par mois Formation: CAP / BEP (Optionnel) Expérience: Domaine Culinaire: 4 ans (Requis) Lieu du poste : En présentiel

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chavanay, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Descriptif du poste : Etablissement de restauration situé à Chavanay recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration expérimenté(e). Prise de poste fin août/début septembre 2025. *Présentation du poste -Vous travaillerez du mardi au vendredi pour les services de midi, ainsi qu'un weekend sur deux. -Services de 40 à 50 couverts, offrant une atmosphère conviviale et dynamique. *À propos de nous -Nous offrons une cuisine traditionnelle en semaine le midi. -Le soir et le weekend, nous vous proposons une expérience culinaire raffinée, avec des plats revisités, savoureux, frais et composés de produits de qualité. -La satisfaction de notre clientèle est notre priorité. *Votre profil -Vous disposez de deux ans d'expérience dans le domaine de la restauration. -Vous possédez des compétences solides et un savoir-faire reconnu dans votre travail. *Compétences et savoir-faire recherchés -Maîtrise des techniques de préparation culinaire (découpe, cuisson, dressage) afin de garantir une expérience gustative exceptionnelle. -Capacité à gérer les prestations de service avec efficacité et professionnalisme, en veillant à la qualité et à la rapidité de l'exécution des tâches. -Aptitudes[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

N° 36.25 au sein d'un ESAT accueillant des travailleurs handicapés Description du poste Au sein d'une équipe de professionnels accompagnant des personnes en situation de handicap intellectuel, vous serez amené à préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires, en contrôlant la qualité des aliments et des préparations. Les missions principales sont : - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes et d'alimentation adaptée (régimes)... - Réaliser la mise en forme des légumes - Nettoyer et désinfecter les locaux et les matériels de production - Effectuer des opérations de préparation de commandes (allotissement). Qualités et compétences - Technicité en cuisine collective (légumerie, froid, chaud, conditionnement...) - Savoir-faire relationnel - Travail en équipe Qualifications et prérequis demandés - Justifier d'une expérience minimale d'un à deux ans sur un poste similaire - Titulaire d'un CAP Cuisine ou CAP Agent polyvalent de restauration - Formation HACCP souhaitée - un extrait de[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

COOPIMS Coopérative de Travail Temporaire spécialisée dans les domaines du médico-social, recrute pour l'un de ses établissements coopérateurs situé à Saint-Etienne. Un cuisinier (H/F) Mission : - Élaborer des préparations culinaires en fonction des fiches techniques, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement - Assurer le contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement) et quantitatif des préparations Assurer le conditionnement des repas en liaison chaude (midi) et froide (soir) - Réaliser les repas témoins - Assurer la permanence et l'effectivité d'une méthode HACCP - Assurer la réception des commandes - Assurer le contrôle qualité des produits réceptionnés - Respecter les mesures de prévention des risques professionnels Compétences attendues : - Savoir s'adapter aux variations du nombre de repas à préparer chaque jour- Avoir travaillé en cuisine collective - Respecter les règles déontologiques et le secret partagé. Temps de travail : Du lundi au dimanche : 07h00 à 11h15 11h45 à 13h30 18h00 à 20h00 Salaire de base : Selon la Convention Collective HLA Salaire brut : Suivant ancienneté. Diplôme : CAP cuisine souhaité Type d'emploi : Temps partiel, Intérim Durée[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Pont-du-Château, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité du responsable de l'unité centrale de production culinaire, le cuisinier en restauration collective effectue l'enchaînement des travaux nécessaires au service de restauration. Missions : L'agent intervient toute l'année pour : - La production des repas pour les écoles, le portage à domicile et la crèche ; - Le Centre de loisirs et aéré ; - Le Service au self. Profil : - CAP cuisine apprécié - Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et de bio nettoyage - Connaissance des techniques culinaires de base - Savoir travailler en équipe - Etre autonome dans l'exécution des tâches - Ponctualité, assiduité. Rémunération et conditions de travail : Rémunération statutaire sur le grade d'adjoint technique Emploi permanent à temps complet : 36 h par semaine (6h-13h30 les lundis, mardis, jeudis et vendredis, 6h-12h le mercredi) 25 jours de congés + 6 jours de RTT Prime annuelle (selon statut) + RIFSEEP Accès au restaurant municipal Adhésion non obligatoire (25 €/an) à l'Association du Personnel Communal (Noël des enfants, billetterie, sorties, .) Adhésion au Centre National d'Action Sociale (CNAS)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous travaillez du mardi au samedi midi. Repos dimanche et lundi 39h par semaine. Salaire selon expérience

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chaponnay, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoins l'équipe de Super-Héros Culinaires de l'hôtel Mercure Lyon Est Chaponnay ! Mélanie, Coraline et Sylvain t'accueilleront avec plaisir au sein de notre restaurant "La Brasserie" Nous sommes en quête de notre prochain commis de cuisine. Alors cette offre est faite pour toi! Voici tes futures missions : - Aider à concocter des délices culinaires et les transformer en œuvres d'art sur assiette, tout en suivant les recettes secrètes et les conseils avisés de la cheffe suprême - Découper, mélanger, doser. grâce à toi des ingrédients ordinaires deviendront des préparations extraordinaires pour régaler nos clients affamés - Créer des sauces et des accompagnements qui donneraient envie à un brocoli de passer à la casserole - Respecter les lois sacrées de l'hygiène et de la sécurité alimentaire. Ton plan de travail sera si propre qu'on pourrait manger dessus (mais on préfère manger à table, quand même) - Deviens le maître du Tetris alimentaire : réceptionner les trésors gourmands et les ranger en suivant les règles d'or du stockage Ton profil de super-héros: - Fraîchement diplômé d'une école de cuisine ou 1 an d'expérience dans le domaine. Mais on ne va pas se mentir,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Alvignac, 46, Lot, Occitanie

Notre restaurant, distingué Bib Gourmand Michelin, situé au cœur du Lot à Alvignac, recherche un(e) Cuisinier(e) passionné(e) pour renforcer son équipe en cuisine. CDD 39h/semaine, d'octobre jusqu'aux fêtes de Noël. Travail du jeudi au lundi (mardi et mercredi de repos). Vous travaillerez aux côtés d'une équipe créative et exigeante, dans un cadre chaleureux, pour une clientèle mêlant habitués et visiteurs venus découvrir notre terroir. Missions principales : Participer à la préparation et au dressage des plats dans le respect de notre identité culinaire. Travailler des produits frais, locaux et de saison. Maintenir un haut niveau d'hygiène et d'organisation. Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité. Profil recherché : Expérience en restauration gastronomique ou bistronomique appréciée. Bonne maîtrise des bases culinaires et curiosité pour évoluer. Esprit d'équipe, rigueur et dynamisme. Conditions : Contrat : CDD 39h/semaine Durée : Octobre → fin décembre (période fêtes) Jours travaillés : Jeudi au lundi Lieu : Alvignac (46500) Pour postuler : Envoyez votre CV et quelques lignes de motivation à (adresse email/téléphone).

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Profil recherché 5 ans minimum d'expérience confirmée en tant que Sushiman/Sushiwoman (la simple expérience en restauration rapide ne suffit pas). Maîtrise solide des techniques japonaises traditionnelles (filetage, nigiri, sashimi, maki, découpe fine de poissons). Connaissance des normes HACCP et traçabilité des produits de la mer. Créativité culinaire : capacité à proposer régulièrement de nouvelles recettes originales. Bonne condition physique : capacité à travailler en station debout et en horaires soutenus. La maîtrise de l'anglais ou du japonais est fortement appréciée. Missions Préparation et dressage de sushis, sashimis et autres spécialités japonaises de haute qualité. Gestion et contrôle de la fraîcheur des produits. Participation active à la conception de la carte et aux innovations culinaires. Encadrement et formation des commis si nécessaire. Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Belgodère, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un Pizzaïolo (h/f) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique à Belgodère, 20226 FR. Ce poste est une opportunité unique pour ceux qui souhaitent démontrer leur savoir-faire culinaire et leur créativité. Type de contrat : CDD de 15 jours, à débuter le 18 août 2025. Profitez de deux jours de congés bien mérités pour équilibrer votre vie professionnelle et personnelle. Vos missions : Confectionner de délicieuses pizzas tout en respectant les normes HACCP. Ce poste n'est pas à temps partiel, vous travaillerez 35 heures par semaine. Rejoignez une équipe qui valorise l'excellence et l'engagement. Ce poste est proposé par une agence renommée, soucieuse de votre épanouissement professionnel. Le profil recherché pour le poste de Pizzaïolo (h/f) doit posséder les compétences suivantes : Compétence en préparation de la pâte : Le candidat doit être capable de préparer une pâte à pizza de qualité, en respectant les recettes et les méthodes traditionnelles. Maîtrise de la cuisson : Il est essentiel de savoir gérer la cuisson des pizzas pour obtenir une croûte parfaitement dorée et croustillante. Créativité culinaire : Le candidat doit faire[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Rivière-sur-Tarn, 12, Aveyron, Occitanie

Notre restaurant gastronomique situé à Rivière-sur-Tarn, au cœur de l'Aveyron, propose une expérience culinaire exceptionnelle mettant en avant les produits locaux de qualité. Nous sommes à la recherche d'un(e) Runner commis de salle pour rejoindre notre équipe passionnée et dynamique. Le Runner commis de salle joue un rôle clé dans la coordination entre la cuisine et la salle, en assurant une communication fluide et la satisfaction optimale des clients. Vous participerez activement au service, en établissant un pont indispensable entre les équipes de cuisine et de salle. Missions principales : - Assurer la mise en place et le service. - Garantir l'excellence du service en salle, en veillant à la satisfaction des clients. - Assurer la liaison entre la cuisine et la salle, en apportant les plats aux serveurs. - Participer au nettoyage et à la remise en place de la salle après chaque service. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil recherché : - Une première expérience en service dans un établissement gastronomique est un plus. - Passion pour la restauration et sens du détail. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux rythmes de la[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plérin, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons un/une second de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. L'entreprise est en plein développement et peut offrir des opportunités sur des postes dans le futur. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats savoureux, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire au sein de notre établissement. Vous devrez aussi gérer les stocks, approvisionnement, commandes et le respect de règles d'hygiène. L'entreprise offre des plats sud américains et latino. Bonne ambiance de travail avec possibilité d'apprendre l'espagnol. Responsabilités: Préparer les aliments selon les recettes et les normes établies Élaborer des préparations culinaires variées, en respectant les délais et les standards de qualité Assurer le service en restauration, en veillant à la présentation des plats Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un bon fonctionnement et une ambiance positive Gérer les stocks et approvisionnements. Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience d'au moins 1 an dans la[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Recherche du 1er septembre à novembre, Dans un cadre agréable au pied du château d'Amboise, le groupe gère plusieurs restaurants qui permettent d'évoluer dans différent type de cuisine avec salaire intéressant et évolutif. Responsabilités Préparer les aliments selon les recettes établies et les normes de qualité Réaliser des préparations culinaires variées, en respectant les délais de service Assurer la manipulation des aliments dans le respect des règles de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'optimisation du menu Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le secteur de la restauration Profil recherché: Vous avez une expérience significative dans un poste similaire en restauration Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez une bonne connaissance des produits alimentaires Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité Vous faites preuve d'un bon sens du travail[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons actuellement notre Futur Plongeur H/F, en CDI à temps partiel, pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à Annecy (74). Vous effectuerez la plonge ainsi que le nettoyage de la salle. Vous travaillerez de 8H30 à 15H30, les lundis, mardis, mercredis et jeudis. Découvrez le job que vous voulez ! Vous recherchez des horaires de travail compatibles avec votre vie personnelle ? Travailler dans une bonne ambiance est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluez dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Plongeur(se). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En rejoignant l'équipe du restaurant, et sous la responsabilité du responsable de restaurant, vous réalisez le nettoyage et la désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service des repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous avez également la mission de l'entretien des locaux, appareils et installations[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Chatou, 78, Yvelines, Île-de-France

La cuisine centrale de Chatou produit de manière quotidienne en direction des écoles, du restaurant communal, des personnes âgées, des crèches et de manière ponctuelle pour divers évènements (banquet des retraités, buffets, cocktails...) environ 2500 repas de qualité, dans le respect des règles et directives liées à l'agrément sanitaire. Rattaché à la Coordinatrice des offices, vous travaillerez au restaurant du centre administratif de la Ville. Vous recevez et conditionnez les denrées, vous faites le dressage du self. Vous lavez et rangez le matériel et la vaisselle et entretenez les locaux. Vous distribuez et servez des repas en accordant une attention particulière aux conditions de présentation des plats, en maintenant et/ou en remettant en température les préparations culinaires élaborées à l'avance. Vous participez à la maintenance et à l'hygiène des locaux et matériels en respectant et appliquant quotidiennement les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection. Vous appliquez les règles de sécurité liées aux techniques d'entretien et en émargeant les documents de contrôle et de suivi. Ponctuellement, vous pourrez effectuer des remplacements[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Malbuisson, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions : - Effectuer les découpes, épluchages et autres tâches de préparation culinaire - Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail - Respect des procédures d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP) - Participer à l'élaboration des plats en suivant les recettes établies - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité Votre profil : Expérience préalable en restauration souhaitée, mais les débutant(e)s motivé(e)s sont également bienvenu(e)s si une formation en cuisine est validée. Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression Esprit d'équipe, proactivité et polyvalence Flexibilité pour travailler en horaires variés, y compris les week-ends et jours fériés Vous bénéficierez de 2 jours de repos en semaine Possibilité d'hébergement sur place, si besoin.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Nyons, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste de cuisinier H/F en collectivité - Prise de poste immédiate Vous avez pour missions de : - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides conformément aux modes opératoires de service et contrôler le résultat obtenu - Assurer les contrôles qualitatifs (cuisson, assaisonnement) et quantitatif des produits finis et refroidissement et traitement des non-conformités - Élaborer les préparations culinaires chaudes et froides en fonction des fiches recettes, des règles d'hygiène, et des contraintes de fonctionnement Poste en 7.44 heures du lundi au vendredi avec un roulement en week-end. ***CAP cuisine indispensable ***Durée du contrat évolutive ***Primes et reprise d'ancienneté

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Offre d'emploi : 1 Serveur (H/F) Restaurant Le Saigon - L'Isle sur la Sorgue Description de l'entreprise : Le Saigon est un restaurant familial situé à l'Isle sur la Sorgue, spécialisé dans la cuisine vietnamienne et asiatique. Nous offrons à nos clients une expérience culinaire authentique dans une ambiance chaleureuse. Afin d'assurer un service de qualité et d'accueillir nos clients dans les meilleures conditions, nous recherchons un serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe. Description du poste : En tant que serveur (H/F) au restaurant Le Saigon, vous serez en charge de l'accueil et du service des clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et agréable. Vos principales missions seront les suivantes : - Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table. - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et boissons. - Servir les plats et boissons conformément aux standards du restaurant. - Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas. - Gestion des encaissements et établissement des factures. - Participer à la mise en place et au nettoyage des espaces[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez notre équipe en CDI et contribuez à notre succès culinaire ! Poste à pourvoir pour mi septembre ! Nous recherchons un Commis de Cuisine / Plongeur (H/F) motivé(e) et organisé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste en CDI à 30h/semaine est idéal pour ceux qui cherchent un emploi stable et gratifiant dans le secteur de la restauration. Vos missions : - Préparation culinaire : Élaboration de pâtisseries selon des fiches techniques, nettoyage et préparation des salades, découpe des légumes. - Gestion des marchandises : Réception et rangement des livraisons. - Collaboration en cuisine : Assistance du cuisinier et travail en binôme pour assurer une production efficace. - Plonge et nettoyage : Maintenance de la propreté et de l'hygiène en cuisine. Profil recherché : - Expérience : Au moins 1 an d'expérience en cuisine. - Qualités : Organisé(e), ponctuel(le), et capable de travailler en équipe. - Disponibilité : Du lundi au samedi, uniquement le midi (9h-14h30/15h avec 30 minutes de pause). Pourquoi nous rejoindre ? CDI : Un emploi stable et sécurisé. Horaires adaptés : Travail uniquement le midi, idéal pour concilier vie professionnelle et personnelle. Environnement[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Guichen, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La ville de Guichen recrute dans le cadre de remplacements 3 agents de restauration et d'entretien dont les missions seront les suivantes : Agent de restauration collective Participer aux missions de réception, de mise en place des salles de restauration, de distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration. Suivant le roulement instauré : - Assurer la distribution et le service des repas (maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires, présenter les mets dans le respect des règles de l'art culinaire, assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène), - Accompagnement des enfants pendant le temps du repas (adopter une attitude d'accompagnement auprès des enfants pendant le temps de repas, appliquer les consignes d'accueil), - Assurer la remise en état des locaux et matériel Agent d'entretien Réaliser les travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux scolaires. A noter que les contrats seront susceptibles d'être renouvelés. Les postes sont à pourvoir dès le 1er septembre 2025. Les candidats-es retenus-es pourront être[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Champagnole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

****CDD du 1er au 30 septembre 2025**** PRÉREQUIS - CAP Cuisine, - Expérience de 1 an sur un poste similaire. MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège, l'agent cuisinier travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et les stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur. ACTIVITÉS - Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur pour le repas du midi et le repas du soir - Diriger le personnel de cuisine et répartir les tâches de travail dans toutes les activités de la ½ pension de la livraison, production, plonge, nettoyage des locaux de production et du réfectoire. - Superviser, conseiller, - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Expliquer les consignes de sécurité au travail et les faire appliquer, - Evaluer la valeur professionnelle des agents en cuisine. - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires - Réaliser[...]

photo Vendeur / Vendeuse en arts de la table

Vendeur / Vendeuse en arts de la table

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Saint-Paul-lès-Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un vendeur en arts de la table, art culinaire et décoration (H/F) 35h semaine, EN CONTRAT D'APPRENTISSAGE. ( niv bac+2 / BTS) Poste à pourvoir dès la rentrée de septembre. Personne motivée et aimant l'art culinaire, l'art de la table et la décoration. Missions : vente, conseil client, marchandisage, mise en place d'animation commerciale, animation d'un magasin,...

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Agroalimentaire

Casteljaloux, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un(e) cuisinier(e) traiteur(se). Vos missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. - Assurer et garantir les préparations culinaires et leur dressage. - Cuisiner différentes types de plats ( (entrées froides, entrées chaudes, plats cuisinés). - Elaborer des plats, des menus. Pour nous rejoindre, envoyez-vous votre candidature par e-mail !

photo Professeur / Professeure d'enseignement professionnel

Professeur / Professeure d'enseignement professionnel

Emploi Enseignement - Formation

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

L'OGEC Institut Théas recrute pour son lycée professionnel un(e) professeur(e) en Hôtellerie option Cuisine. Missions principales : Concevoir et dispenser des cours pour CAP / Bac Pro hôtellerie-restauration (option cuisine), en respectant les référentiels nationaux. Préparer les élèves aux examens (CAP, Bac Pro), participer aux jurys et aux évaluations. Mettre en place des activités pratiques en atelier et en entreprise (PFMP). Assurer le suivi individualisé des élèves, échanger avec les familles, participer aux conseils de classe. Contribuer à la vie pédagogique de l'établissement (réunions, projets, partenariats.). Profil recherché : Titulaire d'un diplôme en cuisine : CAPLP (option organisation et production culinaire), ou CAPET, ou BTS MHR option B avec expérience pédagogique ou professionnelle significative Compétences pédagogiques : gestion de classe, élaboration de séquences, outils d'évaluation. Qualités relationnelles, sens de l'organisation, esprit d'équipe et goût pour la transmission. Maîtrise de la langue française à l'oral et à l'écrit. Conditions & Avantages : Salaire selon grille de l'Éducation nationale Poste inscrit dans un projet d'établissement[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Centre Hospitalier de St Flour (15) recherche pour son service Restauration un(e) Cuisinier(ère) à temps complet Sous la responsabilité de la Direction des Services Logistiques et du Responsable de la Production Culinaire, vous aurez pour principales missions * Réalisation des traitements préliminaires des produits * Elaboration des préparations culinaires chaudes et froides * Respecter et suivre le plan de cuisson * Respecter et appliquer les règles d'hygiène * Assurer la confection des plateaux à la chaîne de conditionnement pour les repas de midi et du soir * Mise en place pour le lendemain * Nettoyage de son secteur conformément aux modes opératoires définis Savoir faire : * Accompagner une personne dans la réalisation de ses activités quotidiennes * Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques/particulières ,dans son domaine de compétence * Analyser et optimiser les stocks de produits, matériaux, équipements, dans son domaine de compétence * Choisir et utiliser des matériels, des outils, de travail et de contrôle affèrent à son métier * Travailler en équipe pluridisciplinaire * Utiliser[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bain-de-Bretagne, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

SAMSIC EMPLOI Rennes Hôtellerie Restauration, recherche pour notre client, un(e) un Cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre son équipe. Au sein d'une équipe de 14 personnes et sous l'autorité du Responsable restauration, vous garantissez la réalisation et la qualité des préparations culinaires pour 700 repas/jour en assurant l'ensemble des opérations du processus de production dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ainsi, avec votre binôme, vos missions seront : - Élaborer des préparations culinaires chaudes et froides selon les commandes reçues et à partir de fiches recettes hebdomadaires et en conformité avec les règles d'hygiène. - Contrôler la conformité des matières premières et signaler toute anomalie (produit non conforme, rupture de stock, écart de fabrication, etc.). - Effectuer le contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement, goût) et quantitatif des produits finis, détecter les non-conformités et appliquer les procédures de gestion (alerte sanitaire, retraits) - Réaliser des préparations spécifiques : gestion des allergies alimentaires, cuissons basse température, textures modifiées (80% mixé) et formes adaptées - Dresser les préparations[...]

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Responsable événementiel et communication événementielle

Emploi Restauration - Traiteur

Élancourt, 78, Yvelines, Île-de-France

Frankewitz traiteur est un traiteur événementiel reconnu pour son savoir-faire culinaire, depuis plus de 30 ans, son sens du détail et son accompagnement sur mesure des entreprises. Dans le cadre du développement de notre activité plateaux-repas haut de gamme à destination des professionnels, nous recherchons un Commercial(e) dynamique et motivé(e) pour renforcer notre équipe. Vos missions - Développer et fidéliser un portefeuille clients professionnels (entreprises, agences, institutions). - Prospecter de nouveaux clients BtoB par téléphone, e-mail et rendez-vous terrain. - Identifier les besoins des entreprises en matière de plateaux-repas et proposer des solutions adaptées. - Assurer un suivi commercial personnalisé et entretenir une relation de confiance avec les clients. - Participer à la stratégie commerciale et au développement global de l'offre plateaux-repas. - Être force de proposition sur de nouvelles actions de prospection et de communication. Profil recherché - Vous disposez d'une expérience réussie en commercial terrain et/ou sédentaire BtoB (idéalement dans la restauration, l'événementiel ou l'agroalimentaire). - Vous avez une excellente capacité[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un/une cuisinier/cuisinière pour un démarrage au 1er septembre. Vos missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, la préparation des plats du jour, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Horaires : Pas de service du soir. 6 jours/7, du lundi au vendredi de 09H-15H, le samedi 10H-15H, établissement fermé le dimanche. Profil recherché : Vous avez de l'expérience en cuisine, afin de pouvoir assurer la préparation des repas du jour et du menu. Vous avez idéalement une première expérience en cuisine, second de cuisine ...

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Agent / Agente de propreté tertiaire

Emploi

Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes agent de propreté et de restauration ...ou vous souhaitez le devenir? Rejoignez-nousA propos de nousLa Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration et le nettoyage des locaux dans les lycées publics de son territoire. Ses agents œuvrent au quotidien pour proposer un environnement de qualité pour les élèves et l'ensemble des usagersVotre missionEn votre qualité d'AGENT DE PROPRETE ET DE RESTAURATION  (f/h) vous intégrez l'équipe du LYCEE Haute Auvergne situé à St Flour (15), poste n°Vous assurez le maintien en état de propreté et la disposition fonctionnelle des locaux, matériels et mobiliers et participez à la production culinaire et au service des repas. ? Votre profil-Compétences techniques : Maîtrise des techniques, outils nécessaires au nettoyage des locaux, des matériels et à la préparation de denrées alimentaires, connaissance et application des règles pratiques en matière d'hygiène et de prévention.-Aptitudes personnelles : rigueur, organisation, méthode, polyvalence, réactivité, esprit d'équipe.Attention portée au respect strict de l'hygiène personnelle et vestimentaire.Vous bénéficierez de l'attention de la Collectivité à sa politique d'achats et[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes d'agent de propreté et de restauration ...ou vous souhaitez le devenir?Rejoignez-nousA propos de nousLa Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration et le nettoyage des locaux dans les lycées publics de son territoire. Ses agents œuvrent au quotidien pour proposer un environnement de qualité pour les élèves et l'ensemble des usagersVotre missionEn votre qualité d'AGENT DE PROPRETE ET DE RESTAURATION , (f/h) vous intégrez l'équipe du LYCEE Jean Monnet situé à AURILLAC (15).  Vous assurez le maintien en état de propreté et la disposition fonctionnelle des locaux, matériels et mobiliers et participez à la production culinaire et au service des repasVotre profil-Compétences techniques : Maîtrise des techniques, outils nécessaires au nettoyage des locaux, des matériels et à la préparation de denrées alimentaires, connaissance et application des règles pratique en matière d'hygiène et de prévention.-Aptitudes personnelles : rigueur, organisation, méthode, polyvalence, réactivité, esprit d'équipe.Attention portée au respect strict de l'hygiène personnelle et vestimentaire.Vous bénéficierez de l'attention de la Collectivité à sa politique d'achats et à son engagement[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tremblade, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recherche un-e Commis de Cuisine (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans l'hébergement touristique et autre hébergement de courte durée, située à La Tremblade (17390). Ce poste est à pourvoir dès que possible pour une durée d'une semaine, avec des horaires de journée. En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des repas, contribuant ainsi à la satisfaction des clients. Vous serez responsable de la mise en place des ingrédients, de l'utilisation des équipements de cuisine, et du respect des normes d'hygiène alimentaire. Votre capacité à travailler en équipe et à gérer le stress sera précieuse pour maintenir une ambiance de travail harmonieuse et efficace. Ce poste offre une opportunité unique de développer vos compétences culinaires dans un environnement dynamique et collaboratif. Ce poste est idéal pour une personne débutante, ouverte aux profils sans expérience, et possédant un diplôme inférieur au BAC. Nous recherchons un-e professionnel-le capable de s'adapter rapidement aux exigences du poste. Compétences comportementales - Travail en équipe : Essentiel pour évoluer au sein d'un environnement collaboratif. [...]

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Réceptionniste d'hôtel

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Intégrez un lieu d'exception alliant authenticité historique et haut de gamme. Cet hôtel-restaurant Relais & Châteaux se distingue par son cadre préservé, son architecture majestueuse et ses jardins romantiques. À seulement 30 minutes de Dijon, Beaune et Nuits-Saint-Georges, il offre une fréquentation fine, estivale et raffinée, propice à une offre de gastronomie d'excellence et à des événements prestigieux. L'établissement propose deux expériences culinaires complémentaires : un restaurant gastronomique et un bistrot chaleureux où les classiques bourguignons sont revisités. VOTRE MISSION Afin d'aider leur développement, nous recherchons un ou une Réceptionniste. Missions principales Accueillir les clients avec professionnalisme, en français et en anglais. Gérer les réservations (téléphone, e-mail, plateformes en ligne) et le planning des chambres. Assurer l'accueil physique et téléphonique, et répondre aux demandes et informations sur le lieu et la région. Coordonner avec les équipes de restauration et de ménage pour garantir une expérience client fluide. Participer à la facturation, au check-in/check-out et à la préparation de rapports quotidiens. Profil recherché Vous[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein du CROUS de Valence, pour la production sur le site de la cuisine centrale Derodon, nous recherchons notre cuisinier (H/F). Mission: - Confectionner et présenter les plats ou les prestations à servir en restauration collective, Activités principales : - Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies, - Possibilité d'exercer une activité de traiteur, - Mettre en place et préparer la distribution des plats (liaison froide et liaison chaude), - Transmettre aux personnels de son équipe les éléments de savoir-faire culinaire, - Vérifier l'approvisionnement en produits et matériels du secteur dont il a la responsabilité, - Participer à l'entretien des matériels et les locaux de cuisine, - Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur, Dans le cadre d'un poste dans la fonction publique, le bulletin B2 du casier judiciaire est demandé Poste à pourvoir au plus tôt CDD de 6 mois renouvelable. Horaires du lundi au vendredi 6h30-14h

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Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montbonnot-Saint-Martin, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons actuellement notre Futur Commis Pâtissier, en CDI intermittent, pour travailler sur l'un de nos sites militaires situé à Montbonnt-Saint-Martin (38). Vous travaillerez sur 4 jours en semaine ainsi qu'un week-end sur 2. Les horaires du week-end sont les suivants : 7H30-13H30 + 16H30-20H30 Découvrez le job que vous voulez ! La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle commis(e) Pâtissier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous contribuez à la production sucrée et à la création de la carte des desserts, en collaboration avec votre responsable, pour ravir les papilles de vos convives. Vous assurez donc la préparation des pâtes, des appareils et des desserts, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13 ème mois Repas en nature Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montbonnot-Saint-Martin, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons actuellement notre Futur Employé de restauration F/H, en CDI intermittent, pour travailler sur l'un de nos sites militaires situé à Montbonnot-Saint-Martin (38). Vous travaillerez de 13H22 à 20H30 du lundi au vendredi. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en naturet Prime d'habillage Compte[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montbonnot-Saint-Martin, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons actuellement notre Futur Employé de restauration F/H, en CDIintermittent, pour travailler sur l'un de nos sites militaires situé à Montbonnot-Saint-Martin (38). Vous travaillerez de 6H à 14H du lundi au vendredi. Vous serez notamment en charge du service des petits-déjeuners et de la préparation des fruits et des légumes. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Avantages[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons actuellement notre Futur Employé Polyvalent de Restauration F/H, en CDI, pour travailler dans l'un de nos restaurants d'entreprise, situé à Grenoble (38). Vous travaillerez de 7H à 15H, du lundi au vendredi. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Prime d'habillage Compte Epargne[...]

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Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Emploi

Brioude, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes d'agent de propreté et de restauration ...ou vous souhaitez le devenir?Rejoignez-nousA propos de nousLa Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration et le nettoyage des locaux dans les lycées publics de son territoire. Ses agents œuvrent au quotidien pour proposer un environnement de qualité pour les élèves et l'ensemble des usagersVotre missionEn votre qualité d'AGENT DE PROPRETE ET DE RESTAURATION , (f/h) vous intégrez l'équipe du LYCEE LA FAYETTE situé à BRIOUDE (43).  Vous assurez le maintien en état de propreté et la disposition fonctionnelle des locaux, matériels et mobiliers et participez à la production culinaire et au service des repasVotre profil-Compétences techniques : Maîtrise des techniques, outils nécessaires au nettoyage des locaux, des matériels et à la préparation de denrées alimentaires, connaissance et application des règles pratique en matière d'hygiène et de prévention.-Aptitudes personnelles : rigueur, organisation, méthode, polyvalence, réactivité, esprit d'équipe.Attention portée au respect strict de l'hygiène personnelle et vestimentaire.Vous bénéficierez de l'attention de la Collectivité à sa politique d'achats et à son engagement[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Varennes-en-Argonne, 55, Meuse, Grand Est

Vous interviendrez au sein d'un EHPAD, vous travaillerez en journées continues MISSIONS SPECIFIQUES ET EXIGENCES DU POSTE : * Effectuer l'épluchage et le lavage des fruits et légumes, préparer les viandes et les boissons, doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires * Cuire ou réchauffer les viandes, les poissons, les légumes. * Réaliser la préparation des aliments, le dressage/assemblage et la présentation des plats * Préparer/cuisiner un type de produit : dessert, boissons, sauce. * Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine selon la méthode HACCP * Suivre et contrôler le respect des procédures de travail et les règles d'hygiène et de sécurité * Effectuer des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène * Mettre en œuvre rapidement les actions correctives amenées par les tests ou/et indiquées par les organismes de contrôle * Effectuer le service des plats/assiettes en salle * Produire des plats adaptés : mixés, moulinés, diététiques,. * Réaliser des préparations culinaires spécifiques (anniversaires, fêtes, célébrations,.) APTITUDES[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Marignier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons actuellement notre Futur Plongeur H/F, en CDI intermittent, pour notre cuisine centrale située à Marignier (74). Vous travaillerez de 8H à 15H54, du lundi au vendredi. Découvrez le job que vous voulez ! Vous recherchez des horaires de travail compatibles avec votre vie personnelle ? Travailler dans une bonne ambiance est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluez dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Plongeur(se). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En rejoignant l'équipe du restaurant, et sous la responsabilité du responsable de restaurant, vous réalisez le nettoyage et la désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service des repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous avez également la mission de l'entretien des locaux, appareils et installations de l'atelier « plonge ». Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sourdun, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Adecco recherche pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective sous contrat, un Cuisinier de Collectivité (H/F) à SOURDUN. Ce poste est à pourvoir en intérim pour une durée d'un mois, avec une prise de poste prévue le 1er septembre 2025. Vous travaillerez en journée, à temps plein, dans un environnement dynamique et collaboratif. En tant que Cuisinier de Collectivité (h/f), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la gestion des repas pour une collectivité. Votre expertise culinaire contribuera à offrir des repas de qualité tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Votre capacité à travailler en équipe et à gérer le stress sera précieuse pour maintenir une ambiance de travail harmonieuse et efficace. Ce poste est ouvert aux profils sans expérience, offrant une opportunité idéale pour débuter dans le secteur de la restauration collective. Nous recherchons un-e professionnel-le capable de s'adapter rapidement à un environnement en constante évolution. Compétences comportementales - Travail en équipe : Votre capacité à collaborer efficacement avec vos collègues est essentielle pour garantir une prestation de[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Seclin, 59, Nord, Hauts-de-France

AG Emploi est actuellement à la recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier de collectivités H/F sur divers secteurs dans les Ardennes En tant que, Cuisinier de collectivités vous serez chargé(e) de : Préparer les repas : Élaborer des menus équilibrés et variés en respectant les régimes alimentaires spécifiques, les allergies et les intolérances alimentaires. Gérer l'approvisionnement: Superviser les commandes et gérer les stocks de denrées alimentaires afin d'assurer une efficience maximale et minimiser le gaspillage. Assurer la sécurité alimentaire: Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène (HACCP), veiller à la propreté de la cuisine et de ses équipements. Coordonner l'équipe : Encadrer l'équipe de cuisine, organiser le travail quotidien et garantir un service fluide pendant les heures de repas. Contribuer à l'amélioration continue : Participer activement à l'amélioration des processus internes, proposer de nouvelles idées ou recettes. Si vous aimez le travail en équipe, que vous êtes autonomes et rigoureux, ce poste est pour vous ! Le profil recherché Les compétences requises pour ce poste sont : - Expérience professionnelle confirmée en tant que cuisinier(ère)[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bagnoles de l'Orne Normandie, 61, Orne, Normandie

Description du poste : Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients un·e Commis de Cuisine (H/F) à Bagnoles de l'Orne Normandie. Vous êtes passionné·e par la cuisine et souhaitez intégrer une entreprise dynamique du secteur des services de restauration ? Ce poste est fait pour vous ! Notre client, une entreprise spécialisée dans les services de restauration, recherche un·e collaborateur·trice motivé·e pour rejoindre son équipe. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où votre contribution sera essentielle à la satisfaction des clients. En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et le soutien de l'équipe en cuisine. Vous participerez activement à la mise en place des ingrédients, à l'utilisation des équipements de cuisine, et veillerez au respect des normes d'hygiène alimentaire. Votre capacité à travailler en équipe et à gérer le stress sera précieuse pour garantir une qualité de service irréprochable. Ce poste est à pourvoir en intérim pour une durée de 3 mois, avec une prise de poste prévue le 18 août 2025. Vous travaillerez à temps plein, en journée, dans un cadre agréable et propice à l'épanouissement[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi

Modane, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

CDD dès que possible jusqu'au 31/10/2025 A PROPOS DE NOUS Le Centre Intercommunal d'Action Sociale Haute Maurienne Vanoise (73500) en Savoie intervient sur le territoire de la CCHMV. Le CIAS Haute Maurienne Vanoise a pour missions l'exercice des compétences Action Sociale de la CCHMV définies comme d'intérêt communautaire. Le CIAS est un véritable acteur de proximité dans la vie quotidienne des habitants avec, entre autres, la restauration scolaire, la gestion des accueils et garderies périscolaires et extrascolaires Enfance et Jeunesse, le portage de repas à domicile, le transport à la demande et la gestion de la Résidence autonomie Pré Soleil de Modane. Le CIAS HMV, gestionnaire de la Cuisine centrale fournissant six cantines périscolaires du territoire, le service de portage de repas à domicile, la résidence autonomie Pré Soleil ainsi que des structures multi accueil Petite Enfance, recrute un aide cuisine/agent de service en remplacement pour renforcer ses équipes de production en cuisine. VOS MISSIONS Dans le cadre du fonctionnement de la cuisine centrale, en lien avec l'équipe et sous l'autorité de la cheffe de production, vous assurerez les missions suivantes[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chantonnay, 85, Vendée, Pays de la Loire

La Région des Pays de la Loire recrute en CDD un cuisinier (F/H) pour un lycée public du secteur de Chantonnay à partir de septembre 2025. En qualité de Cuisinier en lycée public, vous participez à la production, la valorisation, la distribution des préparations culinaires chaudes et froides. Vous assurez la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes. Ces missions s'inscrivent dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable. Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes : - Produire et distribuer les repas en respectant les consignes des fiches techniques - Evaluer la qualité des produits de base et des préparations culinaires (goût, qualité, présentation, etc.). - Participer à l'élaboration des menus et proposer de nouvelles recettes. - Veiller au respect de la réglementation en vigueur (méthode HACCP, plan nutrition, prévention des risques ). - Participer à des actions éducatives de prévention et de sensibilisation concernant l'équilibre alimentaire des lycéens (conseil, information, affichage...). Vous connaissez les propriétés nutritionnelles et diététiques[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

CDI Commis(e) de cuisine - 35h En activité depuis 10 ans, Philémon Traiteur et Mr Matin livrent des petits-déjeuners, pauses, des plateaux repas et des cocktails dînatoires en entreprise. En forte croissance, nous attachons une très grande importance à la qualité du service ainsi qu'à la fraîcheur de l'ensemble des produits. Philémon et Mr Matin défendent des valeurs simples : - L'authenticité des produits et des ingrédients - Le professionnalisme dans la relation client et la qualité du service - Le plaisir du goût et du travail - En ce qui concerne la vie quotidienne, l'entreprise compte 45 collaborateurs venant de tous les horizons. Au travail, nous valorisons : - Confiance et l'autonomie - Faculté d'adaptation - Partage et la convivialité à travers le fait de bien manger VOTRE MISSION : Vos principales missions seront les suivantes : Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Réceptionner, contrôler et stocker les matières premières Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien[...]

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Technicien / Technicienne de maintenance industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Peyruis, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Notre client situé à Peruis est une entreprise qui fabrique des spécialités culinaires à base de fruits telles que confitures, compotes, confits, aides culinaires et desserts de fruits commercialisés en France et sur une vingtaine de pays à travers le monde.Quels défis stimulants souhaitez-vous relever en tant que Technicien de maintenance (F/H) ? En intégrant une équipe expérimenté, vous assurez la continuité opérationnelle des équipements automatisés à travers une maintenance proactive et réactive - Diagnostiquer les pannes et effectuer des dépannages en utilisant des compétences spécialisées dans divers domaines techniques - Réaliser des interventions de maintenance préventive conformément au planning établi pour assurer le bon fonctionnement des installations - Respecter strictement les consignes de sécurité, d'hygiène et d'environnement en appliquant les procédures qualité et politiques environnementales de l'entreprise Découvrez les conditions pour votre prochain challenge : - Contrat: Intérim - Durée: 4/mois

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Tournon-sur-Rhône, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature ou ticket restaurant Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise Description du[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Corenc, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Joignez-vous à La Corne d'Or ! En pleine phase de recrutement, La Corne d'Or vous offre l'opportunité de faire partie d'une aventure culinaire innovante, axée sur la créativité et l'excellence. Nous recherchons des esprits passionnés, prêts à contribuer à notre histoire gastronomique. À propos de vous : * Êtes-vous passionné(e) par la cuisine locale faite d'amour et d'instinct ? * Avez-vous une énergie positive et une attitude proactive ? * Recherchez-vous une opportunité où votre créativité et vos compétences peuvent s'épanouir ? Ce que nous offrons : * Un environnement de travail stimulant et convivial. * Des missions variées dans un cadre gastronomique prestigieux. * L'opportunité de contribuer à façonner l'expérience culinaire de nos clients.

Ressources supplémentaires